Man kennt die Billy Can nicht nur aus dem australischen Folk-Song “Walzing Mathilda” Hier heißt es:“… He sang as he watched and waited ’til his billy boiledYou’ll come a-Waltzing Matilda, with me …” Seit ewigen Zeiten ist der praktische und stabile Edelstahltopf der typische australische Pot für die Lagerfeuerküche. Auch bei uns nicht mehr von […]

Beim Kochen mit dem Dutch Oven sind die oftmals schweren und heißen gusseisernen Topfeckel nicht immer leicht zu handhaben.Vor allem wenn man die Asche vom Deckel schütteln möchte ist ein sicherer Halt unerlässlich. Mit dem Deckelheber Mechanix wird der Deckel nicht nur einfach eingehakt wie bei den meisten einfachen Lid-Liftern, sondern beim umgreifen des zweiteiligen […]

Wer kennt es nicht?Man kommt als Auftragsgriller zum Tatort aber es ist kein Platz um das Schutzbier und das Werkzeug griffbereit am Grill zu platzieren. Dafür habe ich den zerlegbaren “BBQ-Bier-Buddy” geschmiedet. Der Doppelhaken wird auf den Bierhalter aufgeschoben und zusätzlich durch eine Paracordschlaufe gesichert damit er nicht runter rutscht. Erdspieß und Bierhalter können in […]